Una torta semplice semplice

Che ne dite di preparare una torta allo yogurt per la colazione di domani? Questa è buona e veloce ottima da inzuppare nel thè o nel latte

 

Ingredienti
1 yogurt naturale o alla frutta
3 misurini di farina
2 misurini di zucchero
2 uova
1/2 misurino di olio di semi
1 scorza di limone grattugiata
1 bicchiere di sassolino
1 dose per dolce

Il misurino è quello dello yogurt
Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il composto in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato poi inserire in forno a fuoco moderato per 35-40 minuti Una volta cotta lasciare nel forno per 5 minuti