Un pezzo di legno anonimo o una tela bianca possono essere trasformato in un bel quadro
Le passioni e il mondo di una pinguina tutta pepe
domenica 29 aprile 2012
Il concorso di Meg
http://crocettemargherite.over-blog.it/article-finalmente-la-migrazione-ed-il-concorso-104273723.html
a questo link trovate il concorso della bravissima Meg visitate il suo blog e non ve ne pentirete
Portachiavi
le chiavi sono una disperazione, non ci si ricorda mai dove le abbiamo messe e allora ecco alcune idee per tenerle a portata di mano
Ho vinto
La mia amica Barbara http://fili-di-parole.over-blog.it qualche tempo fa ha indetto un corcorsino sui segni zodiacali e ho vinto!!!! Mi ha spedito una presina con ricamata una tartarughina, un portachiavi con il mio segno zodiacale e del te squisitissimo. Naturalmente la presina ha un'applique e il portachiavi è ricamato e la invidio perchè io e il ricamo proprio non riusciamo a diventare amici... Grazie Barbara!!!
Dolce Mattone
DOLCE MATTONE (O MATTONELLA) DI REGGIO EMILIA
Questo è un dolce tipico della mia città e lo adoro sopratutto quando fa caldo
Ingredienti:
2 uova
3 hg. di burro a temperatura ambiente
1 hg. di cacao dolce
2 hg. di zucchero a velo
liquore Sassolino, cacao in polvere zuccherato, biscotti secchi tipo Oro Saiwa
1 caffettiera da 6
Procedimento:Per prima cosa si lavora molto bene il burro con lo zucchero a velo ed i tuorli fino a quando risulta un composto omogeneo.A parte si montano a neve gli albumi e si uniscono delicatamente alla crema di burro.Quando la crema di burro risulta ben omogenea si inizia a montare il dolce.Si prepara una miscela di caffè e Sassolino (il Sassolino essendo un liquore va messo a piacimento), si bagnano i biscotti nella soluzione e si stendono su di un piatto di portata.Ora si stende uno strato di crema di burro e si continua così fino a terminare con uno strato di biscotti.Il dolce che si trova in vendita in diversi fornai e pasticcerie della città è finito così.A casa mia invece si è sempre aggiunto uno strato esterno che rende più completo il dolce.Si mescola del cacao in polvere zuccherato con del Sassolino fino a formare una crema non troppo densa e si stende dappertutto.Lasciare riposare in frigo una mezza giornata.
Questa ricetta l’avevo persa e l’ho ritrovata grazie alle amiche dei vari forum. Provatelo non ve ne pentirete!!!!!
Questo è un dolce tipico della mia città e lo adoro sopratutto quando fa caldo
Ingredienti:
2 uova
3 hg. di burro a temperatura ambiente
1 hg. di cacao dolce
2 hg. di zucchero a velo
liquore Sassolino, cacao in polvere zuccherato, biscotti secchi tipo Oro Saiwa
1 caffettiera da 6
Procedimento:Per prima cosa si lavora molto bene il burro con lo zucchero a velo ed i tuorli fino a quando risulta un composto omogeneo.A parte si montano a neve gli albumi e si uniscono delicatamente alla crema di burro.Quando la crema di burro risulta ben omogenea si inizia a montare il dolce.Si prepara una miscela di caffè e Sassolino (il Sassolino essendo un liquore va messo a piacimento), si bagnano i biscotti nella soluzione e si stendono su di un piatto di portata.Ora si stende uno strato di crema di burro e si continua così fino a terminare con uno strato di biscotti.Il dolce che si trova in vendita in diversi fornai e pasticcerie della città è finito così.A casa mia invece si è sempre aggiunto uno strato esterno che rende più completo il dolce.Si mescola del cacao in polvere zuccherato con del Sassolino fino a formare una crema non troppo densa e si stende dappertutto.Lasciare riposare in frigo una mezza giornata.
Questa ricetta l’avevo persa e l’ho ritrovata grazie alle amiche dei vari forum. Provatelo non ve ne pentirete!!!!!
Frittelle di mele
Per i golosi di mele ecco delle frittelle niente male. La prima volta che le ho fatte sono sparite in un baleno...
Frittelle golose di mele
Ingredienti:
100 gr di farina autolievitante
2 uova
2 cucchiai di zucchero (io ne ho messi 3 perchè adoro il dolce dello zucchero)
latte
mele a pezzettini (io le ho fatte a fette rotonde togliendo il torsolo)
zucchero a velo
olio per friggere
Preparazione:
sbattere le uova con lo zucchero e continuando a mescolare unire la farina, unendo il latte per ottenere una pastella morbida ma non troppo. Mischiare nella pastella i pezzi di mela e friggerli in abbondante olio caldo. Far scolare sulla carta assorbente e mettere in un piatto spolverizzando le frittelle con lo zucchero a velo.
Frittelle golose di mele
Ingredienti:
100 gr di farina autolievitante
2 uova
2 cucchiai di zucchero (io ne ho messi 3 perchè adoro il dolce dello zucchero)
latte
mele a pezzettini (io le ho fatte a fette rotonde togliendo il torsolo)
zucchero a velo
olio per friggere
Preparazione:
sbattere le uova con lo zucchero e continuando a mescolare unire la farina, unendo il latte per ottenere una pastella morbida ma non troppo. Mischiare nella pastella i pezzi di mela e friggerli in abbondante olio caldo. Far scolare sulla carta assorbente e mettere in un piatto spolverizzando le frittelle con lo zucchero a velo.
Dolce di fragole e pavesini
In
estate chissà perchè si diventa ancora più golosoni e per unire
vitamine a golosità ecco una ricettina niente male della mia amica Maura:
Ingredienti:
1/2 litro di panna da montare non zuccherata
300 grammi di fragole
pavesini
succo di due limoni
3-4 cucchiai di zucchero
Preparazione:
tagliare a pezzi le fragole dopo averle pulite e metterle in infusione una notte con il succo dei due limoni e lo zucchero. Scolarle tenendo da parte il succo, metterle nel robot, frullarle un po' poi unire la panna da monrala e montarla con le fragole ottenendo una mousse soda.
Prendere lo stampo, bagnare i pavesini nel succo di infusione e fare un primo strato che andrà poi ricoperto con la mousse. Alternare quindi gli strati di pavesini e mousse terminando con quest'ultima. Se siete proprio glosoni come me di fragole guarnite l'ultimo strato di mouse con delle rondelle di fragole e mettete in frigo almeno 3 ore.
Buon appetito!!!
Ingredienti:
1/2 litro di panna da montare non zuccherata
300 grammi di fragole
pavesini
succo di due limoni
3-4 cucchiai di zucchero
Preparazione:
tagliare a pezzi le fragole dopo averle pulite e metterle in infusione una notte con il succo dei due limoni e lo zucchero. Scolarle tenendo da parte il succo, metterle nel robot, frullarle un po' poi unire la panna da monrala e montarla con le fragole ottenendo una mousse soda.
Prendere lo stampo, bagnare i pavesini nel succo di infusione e fare un primo strato che andrà poi ricoperto con la mousse. Alternare quindi gli strati di pavesini e mousse terminando con quest'ultima. Se siete proprio glosoni come me di fragole guarnite l'ultimo strato di mouse con delle rondelle di fragole e mettete in frigo almeno 3 ore.
Buon appetito!!!
sabato 28 aprile 2012
Buon weekend
Stasera vado da mio fratello per una grigliata di carne e domani mi sa che devo iniziare il cambio degli armadi
Portariviste
Appassionata di lettura devo pur tenere in ordine giornali e riviste ed ecco qui le mie creazioni
Country painting
La tecnica del country painting mi è sempre piaciuta ma l'ho sempre creduta molto molto difficile poi piano piano ho seguito alcuni corsi e alla fine sono riuscita a vincere la "paura" delle sfumature...
Bomboniere
La creatività e la fantasia sono molto utili per creare bomboniere originali per Battesimi e Comunioni
Un angiolettino fiorito con rosa in carta crespa
Un angioletto per gli amanti del mare con il corpo creato con una conchiglia.
Un simpatico angioletto con il corpo creato con un vasettino di coccio
venerdì 27 aprile 2012
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